Vejce je jednou z nejčastějších přísad dezertů. Používá se při přípravě dortů, krémů a dokonce i zmrzliny.
To, co není pro většinu lidí škodlivé, však může být velmi špatné pro zdraví ostatních, kteří mají nesnášenlivost vajec.
Na první pohled se může vytvořit recept, který tuto ingredienci nebere, velkou výzvou. Ale dnes existuje několik blogů, které vytvořily velmi chutné recepty, které vynechávají vejce na seznamu složek.
Le Baragosse pro vás připravil výběr 18 receptů bez vajec, abyste si vyzkoušeli, zda můžete připravit vynikající recept i s vyloučením této běžně používané ingredience.
Jednoduché koláče
1. Smíšený dort: jednoduchý dort, který mísí bílé těsto s čokoládovým těstem, což dává smíšený účinek.
Přečtěte si také: 10 potravin bez obsahu vápníku a bez laktózy
2. Čokoládový dort: Čokoládový dort s čokoládovým sirupem, který lze připravit s kravským mlékem nebo sójovým mlékem pro osoby s nesnášenlivostí laktózy.
3. Latte Cake: Tento recept na latte dort se rychle připravuje, zejména pro přípravu okamžité kávy.
4. Prestige Cake: Kromě toho, že nepřenáší vajíčko, tento prestižní koláčový recept také nebere lepek, protože bere rýžovou mouku a lněné semínko do těsta. Je plněná polibkem a čokoládovou polevou.
5. Invertovaný ananasový dort: Namísto vajec tento recept bere banány, které také zesvětlují strukturu dortu. Pro chuť a dekorace má tento dort ananas.
6. Passion fruit cake: Jako náhrada vajec používá tento passion fruit cake lněný semen. Mučenky se používají v těstovinách i sirupu.
Přečtěte si také: 100 receptů bez laktózy pro zdravé a chutné pokrmy
7. Citrónový dort: Tento citrónový dort je ideální pro ty, kdo mají dietní omezení, stejně jako nepřenášejí vejce, neobsahuje také lepek, laktózu nebo sóju.
8. Recept na koláč z kukuřičné mouky Guava: Tento koláč z kukuřičné moučky přináší kromě kokosového mléka a drceného kokosu také drcený chia.
9. Recept na mrkvový dort: Dobrá volba pro každého, kdo hledá veganský recept, bez vajec, bez laktózy nebo lepku. Příprava je jednoduchá, protože téměř celý proces probíhá v mixéru.
10. Recept na jablkový a banánový dort: Zdravý recept na dorty, který kromě ovoce zahrnuje rozinky a hnědý cukr.
11. Koláče z drby: Tento recept používá drby a šťávy z drůbeže v sirupu i těstíčku s citrusovým zákrutem.
Přečtěte si také: 12 lehkých jídel k jídlu v noci bez těžkého žaludku
Vypracovat dorty
12. Recept na bílý dort plněný kokosovou ananasovou náplní: Těsto na těsto je jednoduché, ale náplň obsahuje nakrájený ananas, kokosové mléko a drcený kokos.
13. Lněná semínka s jahodovým sirupem: Kromě toho, že nemá vejce, tento recept na koláče také neobsahuje laktózu a lepek. Sirup se vyrábí z jahod, jablek a medu.
14. Med a pomerančový dort: Těsto v tomto dortu používá pomeranč, rum a med. Recept také navrhuje nahradit pomeranč citronem pro ty, kteří ho preferují.
15. Borůvkový lískový dort: Tento koláč s borůvkami v těstě nese lepek, laktózu nebo vejce.
16. Dort s citronovou smetanou a jahodovým sirupem: Dort v tomto receptu je vyroben z obyčejného bílého těsta, ale je plněn citronovou smetanou z rýžového mléka a přelitý jahodovým ovocným sirupem.
Také si přečtěte: 10 lahodných a snadno vyrobitelných receptů na dorty z kukuřičné mouky
17. Sladký bramborový a mandlový dort: Jednoduchý recept na výrobu sladkého bramborového, mandlového a skořicového dortu.
18. Vanilkový koláč s kaštanovým krémem: Jednoduchý vanilkový koláč s krémem z brazilských ořechů připravený bez laktózy.
Naštěstí stále více vidíme možnosti bez zákusku bez vajec, které lidem s nesnášenlivostí nebo dokonce i těm, kteří mají veganskou stravu, již nemusí dezert odkládat stranou. Několik webů má specifické oddíly s veganskými recepty, například I Could Kill for Dessert, americký web Martha Stewart a britský blog Deliciously Ella.
Domácí croissanty snadný domácí dezert – díky pár jednoduchým krokům dosáhnete úžasného výsledku! (Březen 2024)
- 1,230
