16 triků vaření každý kuchař používá, co potřebujete vědět

Být kuchyňským odborníkem je sen, který se splní pro mnoho lidí, po tom všem, kdo nikdy nesníval o opakování úspěchů mistra Chefa doma?

Vaření je umění a pro mnoho lidí se zdá nedosažitelné. Možná jste slyšeli někoho říkat, že se nenarodili, aby si pohrávali s hrnci. nebo co? co mohu udělat nejlépe, je nudle, že?

Ve skutečnosti neexistuje tajemství ani tajemství, které by ztěžovalo umění vaření. Jen vím, jaké jsou správné triky, které šéfové používají, aby jim život mnohem usnadnil.


Naučte se 16 nejpoužívanějších triků, které potřebujete znát dnes, abyste zajistili svůj praktický úspěch!

1. Ušetřete čas řezáním třešní

Umístěte všechna rajčata pod víko, lehce je přitlačte, aby se nepohybovaly a nožem je rozdělte na polovinu.

Přečtěte si také: 10 inteligentních způsobů opětovného použití zbytků potravin


2. Naučte se rychleji krájet jídlo

Pomocí řezačky pizzy nasekejte jídlo rychleji, než můžete použít například v omeletu.

3. Používejte elektrické frézy

Elektrická kuchyňská řezačka může urychlit vaši práci při řezání, sekání a loupání potravin.

4. Udržujte své banány uchované

Chcete-li zabránit jejich snadnější oxidaci, použijte plastový balicí papír k jejich ochraně v místě řezu.


5. Připravte slaninu v mikrovlnné troubě

Chcete-li získat křupavou suchou slaninu, zahřívejte ji po dobu 30 sekund v mikrovlnné troubě při vysokém výkonu.

6. Vytvářejte soubory cookie snadněji

Chcete kulaté sušenky s perfektním tvarem? Použijte sklenici vína k přípravě plísně a nakrájejte těsto.

Přečtěte si také: 20 kreativních nápadů pro organizování objektů a uvedení domu do pořádku

7. Vařte vejce v troubě

Co takhle připravit vařené vejce pomocí trouby k přípravě nějakého jiného jídla? Stačí je dát na mřížku.

8. Vytvořte čokoládové balónkové tvary

Tato myšlenka má za následek jakýsi čokoládový košíček, který dá dorty, bonbóny a zmrzlinu. Stačí vyplnit vzduchový balón a nechat rozpuštěnou čokoládu ve vodní lázni napůl snížit, což vede k mrazáku. Pak jen pop balónek a vyjměte to a sloužit, co chcete v čokoládové misce.

9. V mikrovlnné troubě vytvořte omelety

Chcete udělat jednoduchý a rychlý omeletu beze strachu z pálení? Je to snadné! Připravte směs a vložte ji do hrnku v mikrovlnné troubě na 45 sekund a máte hotovo! Je připraven potěšit!

10. Pečte tortilly na grilu

Stejně jako vejce můžete připravovat tortilly na grilu. Dobrá věc je, že vyjdou ve správném formátu, teplé a křupavé, aby mohly být servírovány.

11. Vytvořte si slaninu pro pečení chleba

Představte si přípravu slaniny, která, když je připravena, je již ve správném formátu, aby mohla být podávána na váš chléb? Připravte si tedy slaninový gril! Stačí vložit pletené plátky zabalené do fólie a péct je. Až budou připraveny, budou perfektní k umístění na bochník chleba nebo k podávání na talíři.

Přečtěte si také: 6 účinných tipů pro ukládání od Guru Marie Kondo

12. Ujistěte se, že jsou vařené hamburgery

Pokud připravujete řemeslné mleté ​​hovězí hamburgery, vytvořte ve středu malou díru, která jim umožní rovnoměrnější upečení bez toho, aby byly hrany uvařeny a střed stále podceňován.

13. Naučte se, jak si vybrat čerstvá vejce

Víte, že frustrace, když otevřete vejce k přípravě, a to je shnilé? Protože je možné snížit pravděpodobnost, že se to stane: pochybovat, ponořit je do průhledné nádoby s vodou. Pokud se potápí, je v pohodě.

14. Brambory nakrájejte rychleji

Chcete snadněji krájet brambory, aby byly smažené v tradičním modelu? Použijte řezačku jablek, abyste je dostali do správného tvaru, bez práce.

15. Odstraňte náhodně vaječné skořápky snadněji

Víš, když rozbiješ vajíčko a sesypáš tu drobivou skořápku? Ano, jeho odstranění je jednoduché: jen navlhčete prst a vyjměte jej. Plýtvání čirým bude téměř nulové a snadno vyjde.

16. Vyvarujte se rozlití vroucí vody z pánve

Jedním ze způsobů, jak zabránit přetékání vody z pánve a navlhčení sporáku vařením, je použití dřevěné lžíce na pánvi. Jednoduché a praktické!

Také si přečtěte: 10 babiček triků k použití v kuchyni

Co si myslíte o těchto úžasných tipech? Přijměte je ve svém každodenním životě a praktičtější kuchyni!

Jak rozšířit publikum a získat více klientů i zakázek (Duben 2024)


  • 1,230