Pokud se někdy ptáme a přemýšlíme, zda je jídlo prospěšné pro naše zdraví, přemýšlení o optimální stravě pro dítě je ještě delikátnější. Od narození do druhého roku života dítě ještě není připraveno konzumovat některé potraviny a zvolené menu ovlivní jeho vývoj.
• Krmení v prvních dvou letech života dítěte je nanejvýš důležité, protože přímo narušuje jeho zdraví, růst a vývoj. Zdravé stravovací návyky v prvních letech života vašeho dítěte také rezonují s vaší budoucností. To znamená, že mohou pomoci předcházet onemocněním, jako jsou kardiovaskulární problémy a obezita v dospělosti?, Vysvětluje Ezio Luiz Marson Gambini, dětský lékař v nemocnici Asunción.
Důvodem, proč se zdravé stravování v raném dětství odráží na zdraví a kvalitě života v dospělosti, je to, že rodičovské stravovací návyky mohou zůstat u dětí, které rozvíjejí svůj vkus.
• V prvních letech života jsou receptory chuti stimulovány. V této věkové skupině můžeme snadno vytvořit dobré stravovací návyky. Měli bychom tedy povzbuzovat ovoce, zeleninu, cereálie, maso, ryby, mléko? Radí pediatrii Maria Cristině Senna Duarte, řádné člence Brazilské společnosti pro pediatrii, mistry ve zdraví dětí a žen ve Fiocruzu (IFF) a ředitelce z kliniky Neovacinas.
Proto je v této fázi nutné věnovat zvláštní pozornost jídlu, aby se předešlo budoucím problémům.
Přečtěte si také: Kojení: Ptejte se a podívejte se na tipy a zprávy od matek
13 nebezpečných potravin pro děti do dvou let
Aby se zajistilo zdravé stravování, neměla by být některá jídla uvedena na seznamu možností nabízených dětem v prvních dvou letech života. Příkladem jsou výrobky s mnoha přísadami, konzervačními látkami, tuky a cukry. Kromě toho je bezpečné dávat si pozor na potraviny, které mohou způsobovat alergie nebo mají potíže s trávením. Podívejte se na některé z těchto potravin:
1. Cukr
Při dietě dítěte do dvou let by se nemělo používat sladkých cukrovinek a pochoutek, zejména pro budoucí reflexy. Pokud vaše dítě během této doby nekonzumuje cukr, nevyvolá sladkou chuť a vyhne se mnoha chorobám, jako je arterioskleróza, cukrovka, migrény, nespavost, astma, bronchitida, vysoký krevní tlak, chronický průjem, poruchy zraku a poruchy, kožní problémy, glandulární poruchy, dutiny, růstové problémy a osteoporóza, které mohou být způsobeny konzumací tohoto jídla po celý život?, vysvětluje Alice Amaral, specialista na výživu.
2. Rafinovaná sůl
"Extrémně vysoký obsah sodíku prochází toto jídlo procesem praní a rafinace, díky kterému ztrácí minerály, jako je síra, brom, vápník a hořčík, a ztrácí mikroskopické řasy, které jsou zodpovědné za fixaci přírodního jodu," říká Alice.
Přestože se jedná o běžný produkt v každodenním životě, nejlepší je udělat jej nahradit: „Když se do dětské výživy začnou zavádět pevná jídla, rozhodněte se pro himalájskou růžovou sůl,“ navrhuje odborník na výživu.
3. Vyloženo
Klobása, šunka, bologna a salám jsou na černé listině. "Klobásy jsou bohaté na konzervační látky, sodík, tuky a dusičnany. Jsou to potraviny, které nejsou zdraví prospěšné, protože jsou antinutrienty," zdůrazňuje Dr. Alice.
Přečtěte si také: Moje dítě nejí: co dělat?
4. Nealkoholické nápoje
Přestože jsou pro děti nezbytné, aby děti zůstaly hydratované, je třeba se vyhnout sodovkám. „Tento antinutrient, který je mimořádně škodlivý pro zdraví, způsobuje nemoci, jako je obezita a diabetes,“ říká odborník na výživu.
5. Džusové džusy
Chcete pro své dítě vybrat živnou a zdravou tekutinu? Zpracované šťávy nejsou tou pravou volbou. Přestože výrobce slibuje zdravý produkt, ovocné šťávy obsahují hodně cukru, přísad a konzervačních látek. „Vyberte si čerstvě vyrobené přírodní džusy nebo, co je lepší, dejte čerstvé ovoce, které je mnohem chutnější a zdravější,“ radí Alice Amaral.
6. Popcorn a arašídy
• Potraviny, jako je popcorn a arašídy, jsou nebezpečné z hlediska udušení a bronchoaspirace. Nedoporučovat před 24 měsíci věku ?, upozorňuje pediatrka Maria Cristina Senna Duarte.
7. Zlato
Přestože se jedná o přírodní produkt, který je často spojencem zdraví, odborník na výživu varuje před možnou existencí bakterie, která způsobuje střevní botulismus v medu.Proto se v prvních dvou letech života dítěte vyhýbejte jídlu.
8. Káva
Kofein na velmi vysoké úrovni může způsobit neklid a nervozitu, bolesti hlavy, nespavost, potíže s koncentrací, zvýšený srdeční rytmus a krevní tlak a u mladších dětí jsou tyto účinky intenzivnější. Kromě toho může narušit vstřebávání všech nezbytných živin, jako jsou vitamíny a minerály a vápník. Káva je diuretický nápoj a může přispět k dehydrataci mladších dětí, pokud je konzumována ve velkém množství? “Vysvětluje Dr. Alice.
Je důležité si uvědomit, že káva není jediným zdrojem kofeinu: například sodovky a čaje také obsahují kofein a mohou mít stejné účinky.
„Nedávný výzkum Heart Institute of São Paulo (InCor) však ukazuje, že káva je skvělým spojencem v koncentrační kapacitě,“ vzpomíná Dr. Maria Cristina. "Doporučuji kávové mléko od tří let jako součást prvního jídla dne," dodává pediatr.
9. Vejce
Vejce je zdravé a zcela kompletní jídlo. Často je však zodpovědný za vyvolání intolerance a alergií na potraviny. Z tohoto důvodu si buďte vědomi možných alergických reakcí nebo dejte jídlo dětem až po dvou letech.
10. Ryby
Kromě opatrnosti při kontrole, zda ryby mají pupínky nebo ne, může být toto jídlo také příčinou alergií. • V případě alergie v rodině se doporučuje vyhnout se konzumaci. Pokud už v rodině nenastanou alergie, rodiče mohou ryby nabídnout, ale je důležité věnovat pozornost? Radí Dr. Ezio.
11. Trans Fat
Trans-tuk, který je již slavný jako nepřítel zdravého stravování, by se měl vyhýbat i při stravování dětí. Trans-tuky mohou zvýšit riziko kardiovaskulárních onemocnění a také pomoci s přibýváním na váze. Obvykle se vyskytují v margarinech, sušenkách, hranolcích, zmrzlině a paketových hranolech?, Ilustruje Dr. Alice.
12. Průmyslové potraviny
Zpracované potraviny obvykle ve svém složení obsahují nadměrné množství sodíku, trans-tuků a konzervačních látek. Vyhněte se tak konzumaci těchto potravin a vždy raději dětem vařené jídlo.
13. Lepek
Dobrou volbou je vyhýbat se potravinám, které obsahují lepek v prvních letech života dítěte. Lepek napadá stěny tenkého střeva a brání vstřebávání živin. způsobit vypoulení břicha, průjem, zvracení, anémii, obezitu, nízkou imunitu, intoxikaci, migrénu a osteoporózu - varuje odborník na výživu.
Jak vybudovat zdravou stravu?
První položkou při kojení by mělo být mateřské mléko, které lékaři doporučují jako exkluzivní dietní složku pro prvních šest měsíců života. „Mateřské mléko je nejkompletnějším mlékem pro výživové potřeby dítěte v této věkové skupině a obsahuje protilátky a enzymy, které dítě chrání před infekcemi,“ vysvětluje Dr. Maria Cristina. Po této fázi mohou rodiče začít diverzifikovat své druhy potravin.
• Po šesti měsících byste měli postupně začít s pastovitým krmením (protože chrup není kompletní) a pak přidat pevná jídla, vyhnout se takovým potravinám, které vyžadují úplné žvýkání, jako jsou velké kousky masa, chleba, semena. atd., vysvětluje Alice Amaral.
Kromě toho je důležité věnovat pozornost potravinám, které mohou pozitivně přispět k formování a rozvoji dítěte, protože je to rozhodující fáze.
Od devátého a desátého měsíce života je vhodné nabízet ryby (vždy s ohledem na alergie). Losos a sardinky jsou díky Omega 3 presenta nejvhodnější, což pomáhá paměti a soustředění. Jsou plody červené barvy (jahody a třešně) také prospěšné pro učení?, Naznačuje pediatr Ezio Luiz.
Pamatujte, že zavedení zdravé výživy v prvních letech života vašeho dítěte umožňuje, aby se tyto návyky a chutě rozvíjely a zůstávaly po celý jejich život, což přispívá k dobrému zdraví i v dospělosti!
TOP 10 tipů na APRÍLOVÉ VTÍPKY a nachytávky (Duben 2024)
- Miminka
- 1,230
