Nulové sodovky jsou na policích všech supermarketů a jsou součástí každodenní stravy mnoha lidí. Zaručená bez kalorie, většina z nich je považována za zdravější možnost pití sody, a pravda? Spojenci? těch, kteří chtějí kontrolovat hmotnost.
Ale v praxi to tak není. Tam je hodně diskuse na toto téma, a většina odborníků ujistěte se, že pití tohoto typu sody je špatné pro vaše zdraví.
Jaký problém však může způsobit nulová spotřeba sodovky? Je to opravdu vhodné pro ty, kteří chtějí zhubnout? To jsou jen některé z hlavních otázek na toto téma.
Zde je několik zajímavých faktů o tomto druhu nápoje, abyste mohli vyvodit své vlastní závěry:
1. Co je nulová soda? Je to stejné jako dieta a světlo?
Abychom pochopili, zda existuje nějaký rozdíl mezi těmito označeními, musíme vědět, že strava je produkt bez obsahu živin. V případě nealkoholických nápojů se stane výjimka pro cukry. Definice lehkého produktu by měla být použita u těch, u kterých je minimální obsah živin nebo kalorií snížen nejméně o 25% (ve srovnání s běžnými potravinami).
Přečtěte si také: 10 potravin, které vypadají zdravě, ale nejsou
Termín „nula“ Obvykle to znamená, že produktem je „nulový cukr“, což je vlastně synonymem stravy bez cukru. Tyto různé sázky na nominální hodnoty jsou však pravděpodobně součástí marketingové strategie, která oslovuje různé publikum s velmi podobnými produkty.
Cituji známý příklad: Coke Zero obsahuje vodu sycenou oxidem uhličitým, extrakt z coly, kofein, sladidla a potravinářské přídatné látky podle informací na webových stránkách sody. Ve 200 ml nápoje je 0 kcal a 28 mg sodíku.
Je důležité si uvědomit, že první neslazený koks se jmenoval Diet Coke. Z komerčních důvodů byl však název změněn na Coca-Cola Light a taková změna byla povolena, protože technicky je dietní produkt také lehký (protože snižuje některé složky o více než 25%).
Poté byl uveden na trh Coca-Cola Zero, který se liší od Light ve složení sladidel, která nahrazují cukr. Podle informací z vlastní webové stránky značky je rozdíl v chuti. Každá receptura používá vlastní směs sladidel, která vytváří odlišnou a zvláštní chuť.
V případě přípravku Guarana Antarctica Zero jsou také pro znalosti o složení přípravku tyto složky: voda sycená oxidem uhličitým, extrakt z guarany, okyselující kyselinu citronovou, sladidla, aspartam (34,8 mg / 100 ml) a acesulfam draselný (9,0 mg / 100 ml), konzervativní benzoát sodný, aroma a karamelové zbarvení IV. Podle informací na webové stránce produktu obsahuje 200 ml sodovky 0 kg a 11 mg sodíku.
Také si přečtěte: 10 nejhorších potravin pro lidi
Navzdory různým hodnotám existuje opravdu málo důvodů k záměně: světlo, strava nebo nulové sodovky jsou prakticky stejné, nabízejí málo nebo žádné kalorie a neobsahují cukr.
2. Jaký je rozdíl mezi nulovým chladivem a běžným chladivem?
Paula Crook, odbornice na výživu v Patrici Bertolucci Consultoria, vysvětluje, že běžné nealkoholické nápoje mají v průměru 150 kalorií a hodně cukru. „Nulová soda neobsahuje cukr a žádné kalorie, ale má umělá sladidla, která jsou nezdravá a mohou zvyšovat riziko rakoviny. Pokud jde o chemické přísady, obě mají ve složení velké množství?
3. Je soda vhodná pro dieters? Není to opravdu tuk?
Dietitian Paula vysvětluje, že zatímco nulová soda neobsahuje kalorie, nemělo by se říci, že by pomáhala při hubnutí. Výzkumy ukazují, že spotřebitelé sody s nulovým obsahem sodíku mají o 70 procent vyšší obvod pasu ve srovnání s lidmi, kteří tak neučiní. Je to způsobeno tím, jak umělá sladidla zaměňují chuťové pohárky a psychologické faktory, které vedou k právu konzumovat více kalorií, protože tyto nápoje nekonzumují v nápoji?
Pro zdravotní sestru Ana Luisa Vilela není řešením pro lidi, kteří chtějí zhubnout.
„Velkým problémem nealkoholických nápojů je to, že i ty, které ve složení neobsahují cukr, a proto mají mnohem nižší kalorickou hodnotu, mají stále sodík, barviva, okyselující látky, konzervační látky a sirup.“ vše, co je navíc pro vaše zdraví špatné?, dodává lékařský odborník na výživu.
Přečtěte si také: 10 náhrad, aby byla vaše strava zdravější v létě
Také mnoho lidí, kteří chtějí kontrolovat hmotnost, berou tento typ sodovky bez cukru s myšlenkou „kompenzace“. Ale nemá smysl pít nulu? a pokračujte v nevhodných stravovacích návycích. Co skutečně zhubne, je reedukace potravin a konzumace potravin, které tělu prospívají.
4. Může nadměrná spotřeba nulové sody představovat zdravotní problémy?
Paula poukazuje na to, že nulové sodovky obsahují vysoké hladiny fosfátů a mají škodlivé účinky na zdraví kostí. „Kromě toho mohou poškodit zdraví ledvin, způsobit zadržování vody, oslabený gastrointestinální trakt, zvýšený krevní tlak, opotřebení zubní skloviny, vést k obezitě a dokonce zvýšit riziko vzniku rakoviny,“ varuje.
5. Může osoba nakonec vypít nulovou sodu nebo je lepší zvolit si normální sodu?
Paula si vzpomíná, že nealkoholické nápoje nepřináší tělu žádný prospěch. „Ať už je to nula nebo normální, je třeba se jim vyhnout v maximální možné míře kvůli jejich kyselosti a přebytku chemických přísad,“ říká.
Pro Ana Luisa není soda nikdy zdravou volbou, bez ohledu na verzi.
6. Jaký typ sladidla se používá v nulté sodě?
Nejběžněji používanými nekalorickými sladidly jsou sacharin, acesulfam-K, cyklamát a aspartam. Obvykle se v každém nápoji používá spojení dvou nebo více.
7. Existuje bezpečné a zdravé množství nulové limonády, kterou je třeba vzít?
Ideální není konzumovat sodovky, protože v žádném množství nejsou považovány za zdravé. Soda má tak vysokou kyselost, že k neutralizaci krve po konzumaci trvá 30 sklenic čisté vody?, Upozorňuje Paula.
8. Co jsou zdravé a osvěžující náhražky nulové sody?
Odborník na výživu Paula zdůrazňuje, že čistá voda je nejlepším chladivým nápojem pro lidské tělo, „protože je to nezbytné pro mnoho našich tělních procesů.“
„Kromě vody si můžeme zvolit bylinné čaje, bylinné aromatizované vody a přírodní ovocné šťávy,“ dodává odborník na výživu.
Ana Luisa zdůrazňuje, že dobrá? je zvolit šumivou vodu s citronem. „Pomáhá s touto myšlenkou nahrazení a je mnohem zdravější,“ říká doktor.
9. Jsou zdravé ovocné sodovky zdravější než cola?
Paula vysvětluje, že rozdíl je velmi malý. • Cola sodovky mají nejvíce kofeinu a IV žluté barvy. Cola soda a soda s nulovým obsahem ovoce mají obvykle sycenou vodu, okyselující, konzervační a umělá sladidla?
10. Existují nějaké rizikové skupiny, pro které je nulové chladivo kontraindikováno?
Paula zdůrazňuje, že během těhotenství by se nemělo používat produktů se sladidly. Některé studie naznačují, že umělá sladidla, jako je aspartam, cyklamát nebo sacharin, jsou schopna překročit placentární bariéru a způsobit abnormality nebo malformace ve vývoji plodu. Vzhledem k tomu, že stále existuje jen málo studií, které by prokázaly či neslyšely riziko těchto sladidel pro lidské plody, je třeba preventivně zabránit jejich použití během těhotenství?
11. Je možné se zbavit závislosti? v nulové limonádě?
Stejně jako v případě cigaret je ideální přestat pít sodu najednou. Zpočátku bude mít osoba pravděpodobně nežádoucí účinky, jako je bolest hlavy, závratě, nedostatek nálady a podrážděnost. Po týdnu však symptomy zmizí? “Říká Paula.
„V tomto procesu je stále důležité konzumovat velké množství vody a výživnou stravu,“ dodává odborník na výživu.
12. Je nula soda vhodná pro diabetiky?
Ana Luisa připomíná, že u diabetiků musí být spotřeba produktů bez cukru. Proto je pro tuto veřejnost nejlepší sodovka (nebo její název, strava) nejlepší možností (ve srovnání s konvenční sodou).
Nezapomeňte však: nealkoholické nápoje, bez ohledu na verzi, nejsou zdravé možnosti.
Pro diabetiky, stejně jako pro lidi, kteří chtějí zhubnout / ovládat svou váhu, je nejlepší mluvit s odborníkem na výživu nebo lékařem, který jim může poradit při konzumaci těchto typů sodovky.
Navzdory pochybnostem a neshodám v této věci je jednou skutečností konsenzus: nejlepší je konzumovat soda (jakéhokoli druhu).
TYLKO NIE MÓW NIKOMU | dokument Tomasza Sekielskiego | cały film | 2019 (Duben 2024)
- Jídlo
- 1,230
